Leer en voz alta Una mala forma atlética a pesar del mayor esfuerzo puede deberse a la falta de ciertas vitaminas del grupo B, muestra un estudio de investigadores estadounidenses. Estas vitaminas, más específicamente B1, B2, B6, B9 y B12, son importantes para el suministro de energía y la renovación celular en el cuerpo. Para los atletas intensivos, incluso una deficiencia menor puede conducir a limitaciones en la eficiencia del rendimiento, la capacidad de regeneración y la defensa inmune. Esto incluye a Melinda Manore de la Universidad Estatal de Oregón Corvallis y su colega Kathleen Woolf del análisis de varios estudios y su propio análisis de los beneficios relacionados con la ingesta de vitaminas en los atletas. Los atletas de alto rendimiento consumen las vitaminas B
en particular, así Manore. Contribuyen a esto, por ejemplo, el alto requerimiento de energía durante el entrenamiento, el aumento de la acumulación de tejido y el aumento de la excreción de las sustancias a través del sudor, la orina y las heces durante y después del esfuerzo. Esta pérdida debe ser compensada adecuadamente, dijo Manore. Sin embargo, muchos atletas, especialmente los jóvenes, no serían conscientes del impacto de la nutrición en su rendimiento, poniendo en riesgo su salud. Lo mismo se aplica a los atletas que siguen una dieta baja en energía y, por lo tanto, evitan la carne y los productos lácteos en los que se producen las vitaminas.

Las vitaminas tiamina (B1), riboflavina (B2) y piridoxina (B6) juegan un papel clave en el suministro de energía en el cuerpo. La cobalamina (B12) y el ácido fólico (B9) son esenciales, entre otras cosas, para la formación de nuevas células, especialmente los glóbulos rojos, y su reparación. Dado que las vitaminas del grupo B se encuentran en muchos alimentos vegetales y animales, las deficiencias en las dietas normales son raras. Sin embargo, los atletas poderosos que siguen una dieta aconsejan a Manore suplementos vitamínicos suplementarios.

Melinda Manore (Oregon State University, Corvallis) y Kathleen Woolf (University of Arizona, Mesa): Revista Internacional de Nutrición Deportiva y Metabolismo del Ejercicio, Vol. 16, No. 5 ddp / science.de? Sabine Keuter

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