El helado puede aumentar la fertilidad de las mujeres. Foto: Alessio Damato, Wikipedia
Las mujeres que desean tener hijos no solo deben comer productos lácteos bajos en grasa, sino también aquellos con mayor contenido de grasa que la leche entera o el helado común. Los científicos estadounidenses concluyen de los resultados de un estudio en el que relacionan la fertilidad de las mujeres con su dieta. Según los datos recopilados por Jorge Chavarro de la Universidad de Harvard en Boston y sus colegas, las mujeres que comen productos lácteos con alto contenido de grasa tienen una mayor probabilidad de quedar embarazadas mientras consumen productos bajos en grasa y con pocas posibilidades de sangre nueva. Para su estudio, los investigadores evaluaron datos de más de 18, 000 mujeres entre las edades de 24 y 42 años que habían estado tratando de quedar embarazadas durante un período de ocho años. Las mujeres habían proporcionado regularmente información sobre su dieta, peso e índice de masa corporal, hábitos como el consumo de tabaco o alcohol y otros factores que podrían afectar su fertilidad. Los científicos correlacionaron estos datos para calcular las posibilidades de embarazo dependiendo del consumo de productos lácteos con alto contenido de grasa, y encontraron fertilidad en los efectos positivos de los productos con mayor contenido de grasa.

Los investigadores aún no están seguros de qué podría estar detrás de esta conexión. Una explicación podría ser que los productos lácteos altos en grasa contienen más estrógeno y, por lo tanto, promueven la fertilidad. Pero también es posible que otro ingrediente relacionado con el contenido de grasa sea responsable del efecto. Solo otros estudios podrían aclarar la conexión, por lo que los científicos. Según los investigadores, sin embargo, ¿la influencia del azúcar de la leche en la fertilidad no tuvo influencia? un contexto al cual los estudios previos habían insinuado.

Los resultados no deben significar que las mujeres que desean tener hijos consuman cantidades excesivas de productos lácteos o helados, enfatiza Chavarro. También debe prestar atención a la cantidad total de grasas y calorías consumidas y a su peso y una dieta equilibrada y saludable, recomienda el investigador.

Jorge Chavarro (Harvard University, Boston) y otros: Human Reproduction, DOI 10.1093 / humrep / dem019 ddp / science.de? Anuncio de Ulrich Dewald

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